熱鬧滾滾的汐止秀豐市場
走出台鐵汐止站，映入眼簾的是汐止秀豐市場的大招牌。燈光明亮、走道整齊及舒適乾淨的環境令人心曠神怡。雖然才下午四點，已是人聲鼎沸、十分熱鬧。
●地址：新北市汐止火車站旁台鐵橋下
●時間：15:00~20:00
古早與創新共存的包先生傳統美食
強調古法純手工製作的包先生傳統美食，由兄妹四人共同經營。店內的招牌-黑糖地瓜包子，外表如黑糖饅頭、咬下卻嚐得到地瓜香甜綿密的口感，及內餡為卡士達醬的南瓜包子，以法式料理為概念，搭配南瓜，不但顏色鮮黃討喜，加上南瓜本身的甜味及香氣，好吃到令人折服。
另外最特別的是限量咖哩雞肉包子，老闆說咖哩粉是特地從日本原裝進口，口感輕爽不油膩，一推出馬上大受歡迎，成為最受顧客喜愛的小吃。
好吃又ㄙㄨㄚˋ嘴的東港生魚片
「來自東港連鎖加盟店家」─東港生魚片是間供應平價魚貨的攤商。店內招牌生魚片，採用當天現撈的新鮮魚貨，保證提供給顧客鮮嫩、滑順的上等料理。
老闆娘一邊俐落地切著生魚片、一邊告訴我們：「這可是來自日本料理師父傳授的專業刀法。切生魚片的時候不能順著切，要橫著切，纖維切斷了，肉才會又Ｑ又好吃。」
攤位旁裝著一袋袋魚骨肉，吸引了眾人的目光。
老闆說：「用魚骨肉煮成的湯底，十分鮮甜、營養。現在都是小家庭，所以分裝以小家庭份量為單位，如果家裡人口多就多買幾包。1包50元，可以煮一大鍋，再加上味噌、豆腐、少許蔥花，就成了一道風味獨特的味噌湯」。
說到這魚骨肉，看起來不起眼，可是意外地受歡迎。上門的客人都指名要買魚骨肉，不一會兒架上的魚骨肉即告售罄。愛喝頂級湯頭的朋友們，請早點來買，晚了可是買不到的。
創新為客的王廷子燒雞
傳承第二代的王廷子燒雞，老闆與眾不同的想法，認為傳承不一定要自家人，而是能認同「為客著想」的經營理念才是最重要的。只為了「如何為客戶著想，帶給客戶方便」這個堅持，讓老闆足足花了10年，才找到合意的接棒人選。
老闆說：「為了讓菜色豐富，都以當季食材為主」。每道菜上面還貼有製造日期，不用擔心何時過期。王廷子燒雞為讓客人吃得安心，也不惜成本引進充氮包裝，對於食品衛生十分重視，從這點可看出老闆「為客著想」的思維。
攤位主打的燒雞肉，肉質鮮嫩、遠近馳名，連雞胸肉都鮮甜好吃。夾起一塊雞肉，看得出厚厚一層雞凍，好吃的肉汁都鎖在裡頭。
在包裝上也看得出老闆的用心。保麗龍盤中裝著冰塊製成的保冷袋，外面再裹上一層保鮮膜，上方才放上燒雞，最後再用保鮮膜包起來。老闆說，這樣客人吃完只要將保鮮膜丟棄，保冷袋可以重複使用，而保麗龍盤則直接回收，不用額外清洗，既方便、省事又不沾手，深獲顧客好評。
勁軟Ｑ的山東水餃
面帶笑容的老闆夫婦，不時地與鄰近攤商談笑風生，市場裡彌漫著輕鬆氣息。老闆祖籍在山東省，有著山東人豪爽的性格。
這家山東水餃餡料十足飽滿，手工揉製的麵皮薄軟Q彈，一咬下，湯汁就流出來，相當鮮甜爽口，不沾醬就很好吃。讓人驚訝的是一盒二十顆才五十元，而現在外面機器做的每顆至少4元，如此物超所值，難怪總是搶購一空。
老闆原從事冷氣裝修，為了年老的父親承接水餃攤經營。他說:「做生意要實在可靠，不偷工減料，生意才會久久長長。」一旁的老闆娘則是不斷地包餛飩，速度非常快，不到3秒就包好一顆。
當被問到每天能包多少？老闆說:「餃子和餛飩加起來大約5000顆」
他笑說在攤位上包、回家後又繼續包，一直包、一直包…不斷的包，每天花10個小時包水餃，卻非常樂在其中，從不喊累。
除了現包水餃，攤位也賣拉麵、麵疙瘩及真空包裝的冷凍水餃。同時也提供電話預約、現場提貨的服務，讓想要品嘗美味的客人不用久候，如此設想周到，就是要顧客感受貼心的服務。
人氣強強滾的阿義炸雞
每到開店時間，店外總是排滿長長的人龍，直到炸雞賣完，人潮才漸漸散去。生意如此興隆，在於阿義炸雞選用台灣飼養山雞-俗稱放山雞，以自然方式飼養，肉質鮮甜結實，吃起來鮮嫩酥脆，汁多味美。就算放涼了，皮一樣酥脆好吃。
放山雞雖然成本昂貴，但阿義炸雞抱著「取於社會，用於社會」的回饋信念，就是要讓顧客買的開心、吃的放心。
令人好奇的是，每天只賣3小時，老闆說：「賣完就收攤啊」!原來是生意太好，每天約3個小時即銷售一空，想吃的民眾一定要趁早來排隊，沒吃過阿義炸雞，別說你來過黃昏市場喔!