日本熊本「小頭家」 來泰山市場迺菜市
公告日期：2017-07-26
「台灣的便當可以自己選菜耶！」日本熊本縣玉東町的木葉國小及山北國小共60位小頭家，25日來到新北市泰山區，除了與同榮國小小朋友交流互動外，更進一步走入泰山市場，親身體驗台灣在地生活，享用傳統市場的道地特色美食。
來到泰山市場，由同榮國小的小朋友們當一對一的嚮導，帶著新認識的日本朋友在市場裡穿梭，尋找最能滿足他們味蕾又能突顯台灣特色的午餐。小小嚮導蔡同學開心的說，雖然語言上不通，但可以透過肢體語言努力表達，而且，為了把更多台灣味介紹給新朋友，會注意到很多平常習以為常的東西，原來我們的市場是這麼特別，這麼棒！
山北國小的清田同學說，台灣的便當跟日本的不太一樣，可以自己選擇喜歡的菜，而且台灣的店家老闆都好熱心，還為我們做了日文的菜單，讓我們方便點餐。小朋友們特別喜歡市場裡的炒飯、米粉湯及水餃，大家異口同聲的說，將來一定要再到台灣來。
自治會長鄭明裕表示，為了吸引更多的外國觀光客，市場內指標增加多國語言標示，讓市場成為國際友善市場，許多攤商聽到這次台日學生交流的消息，都主動做出日文菜單。市場內的細將咖啡老闆李振凱還特地學了幾句日文，為的就是把台灣的驕傲珍珠奶茶介紹出去，讓熊本小頭家們能更深入的體驗在地文化。
新北市市場處長謝俊隆表示，泰山市場非常重視關懷及連結在地，為了提供更友善的消費環境，設置哺集乳室及市場防撞保護，去年更獲得「兒童友善市場」認證。透過這樣的文化交流，不僅可以增加孩子們對於傳統市場的認同，還能刺激市場本身及攤商自我精進，逐步打造國際友善的市場，讓市場優質商品及環境可以推廣給更多消費者。
圖說：日本小頭家滿足的吃著點餐率最高的炒飯，一邊分享市場趣事。
圖說：熊本小頭家走訪泰山市場，對於有別於日本的市場風光，各個看得目不暇給。
資料詳洽：
市場處新聞聯絡人 莊惠青 22765006 分機 2001
市場處市場經營科 張瀚文 22765006 分機 1008
市場處市場經營科科長 陳即如 22765006 分機 1001