市場名攤精選-海邊烤肉最佳好夥伴 豐碧號豬肉
雙溪位於牡丹溪及平林溪的交會處,是個遠離市中心,有點偏僻但風景優美的好地方,也是許多鐵馬族喜歡到訪的好景點。在這裡有個叫雙溪公有市場的傳統市場,很多外地客都會千里迢迢的跑到市場內一家豬肉攤買豬肉。
到底這豬肉攤是有著什麼非吃不可的魅力呢?老闆娘公布祕訣就在於他們堅持使用臺灣黑毛豬,臺灣黑毛豬肉中含有豐富的營養,高熱量、高蛋白質、高脂肪,可以助長肌肉,有滋潤皮膚的作用。現場就有位常客表示:「他們家的豬肉超好吃,吃起來有種甜味,絕對不是〝加料〞的那種哦。」老闆娘解釋那是因為他們家的豬吃的是廚餘而不是飼料,所以肉質吃起來比較嫩,還帶點鮮甜味,讓人一口就上癮,再遠也要跑來買。