翻新再現 瑞芳美食廣場用新面貌傳承50年老味道
公告日期：2018-07-06
新北市市場處今(6)日舉辦「新北市瑞芳美食廣場 翻新再現記者會」活動，市長朱立倫與來自各國喜愛美食的國際朋友們，一起做胡椒餅、鍋貼等市場美食，讓瑞芳美食廣場用美食與世界接軌。此外，自即日至21日止，美食廣場更加碼舉辦摸彩活動，天天抽消費券，週週抽液晶電視及冰箱等大獎，歡迎民眾呼朋引伴來逛瑞芳美食廣場！
瑞芳美食廣場成立已超過50年，許多攤位都傳承到第三代，不少傳統美食更是在地人從小吃到大的好滋味。隨著周邊觀光發展，美食廣場內更是從古早味銅板美食到異國風味料理樣樣齊全，有傳統的熱油麻糬、酥脆的福州胡椒餅、實料的肉羹和道地的加拿大比薩，飲食文化的碰撞讓瑞芳美食廣場激起不一樣的火花，成為國際觀光客打卡新地標。
朱立倫表示，近年來，瑞芳已發展成國際觀光景點，為了迎接更多元的旅客，新北市政府今(107)年協調美食廣場攤商，全面暫停營業，進行為期一個月的大規模整修，除了全面更換冷氣風管、天花板管線整理及拉高、打造全新公共飲食區、及美食攤位改造外，並設置包含中、英、日、韓等4國語言的多國語言指示牌及菜單，並引入悠遊卡及歐付寶等多元的支付方式，提供更便利的購物環境，打造新北第一座國際友善的美食廣場。
來自法國的Lina表示，法國近年開始流行麻糬，較偏向日本的包餡茶點，廣場內的熱油麻糬口感層次卻更加豐富，令人驚豔！馬來西亞來台求學的李同學對特調古早味酸梅汁紅茶讚不絕口，表示沒想到酸梅汁加上甜甜的紅茶，居然如此契合，豐富的口感，不帶朋友來對不起自己。
瑞芳美食廣場自治會長林文貴表示，為慶祝這次翻新再現活動，市場自治會推出「日日抽、天天送」活動，自即日起至21日止消費滿百即可獲得摸彩券1張，天天抽出20份200元消費券，週週更抽出冰箱及液晶電視等大獎。
市場處表示，瑞芳美食廣場翻新，期望能以平價消費享受國際級的用餐環境，優雅享受銅板美食，歡迎大家前來慢活遊歷、細細品味，感受瑞芳美食給你的感動。此外，瑞芳美廣場內除現金消費外，更提供悠遊卡、歐付寶等多元支付方式，讓國內外旅客方便使用。相關活動資訊歡迎大家到「來新北逛菜市」粉絲專頁查詢https://goo.gl/b2cG9Y。
圖說:瑞芳美食廣場由朱立倫帶領之下剪綵宣布翻新再現
圖說:朱立倫與來自各國的朋友一起享用瑞芳美食廣場經典美食
圖說:瑞芳美食廣場牛魔王中華麵食老闆教朱立倫與外國朋友一起手作金牌鍋貼